作り方
- 1
りんごは皮をむいて1cm角切りにする
- 2
オレンジとレモンは皮をすりおろし、果汁を絞る
- 3
①②と砂糖を鍋に入れ水分が少し残るぐらいまで煮詰める
- 4
仕上げにシナモンをまぜて完成です
コツ・ポイント
オレンジとレモンの皮は白い部分は苦いので色がついている部分だけすりおろしてください。
煮詰めすぎるとおいしくなくなります。
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