
おからハンバーグ
おからなのでダイエットにピッタリ!
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけど、お肉が食べたくて…
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鶏むね肉をミンチっぽくなるように叩く。
少し塊があると食感が楽しい。
材料を全部いれてよく混ぜる。
この時に、水分が足りなさそうだったら牛乳や水をいれるといいです。
ハンバーグの形にしてフライパンで焼いて出来上がり!
普通に食べるとパサつくので、野菜たっぷりの甘酢あんをかけたり、煮込みハンバーグにしたりすると美味しいです。
角切りにしてサラダに混ぜて、マヨケチャマスタードで和えたのもなかなかグッドでした!
おからと豆腐とお肉が1:1:1なので、分量が覚えやすいしヘルシー!私は油を敷かずに焼いています。
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