コロコロ 食パン 簡単ラスク
カリカリの甘いラスク
材料も作り方もシンプルで
失敗なし！
簡単においしいラスクができます～♪
このレシピの生い立ち
美味しいのラスクをいっぱい食べたくて作りました。
食べこぼさない一口サイズ♡
子供のおやつに、コーヒータイムに！
簡単で美味しく作れて何度も作っているレシピです。
コロコロ 食パン 簡単ラスク
カリカリの甘いラスク
材料も作り方もシンプルで
失敗なし！
簡単においしいラスクができます～♪
このレシピの生い立ち
美味しいのラスクをいっぱい食べたくて作りました。
食べこぼさない一口サイズ♡
子供のおやつに、コーヒータイムに！
簡単で美味しく作れて何度も作っているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
120度でオーブンの予熱をします。
食パンの耳を切り落とし、正方形になるようにパン切包丁で切ります。 -
- 2
天板にオーブンシートを敷き、切った食パンを重ならないように広げます。
-
- 3
余熱の準備ができたら、温度を110度に下げて20分から焼きします。
-
- 4
表面のみ焼けて少しカリッとなります。
今度はカリッとしていない面を上にして
オーブンでさらに20分から焼きします。 -
- 5
カリッとした食パンを大きめのボールに
移し、液状のココナッツオイルをかけて手早く全体に絡めます。 -
- 6
続けて砂糖もかけてしっかり絡めます。
-
- 7
天板に重ならないように並べて、110度のオーブンで20分やきます。
-
- 8
全体がしっかりカリカリになっていたらケーキクーラーにとって冷ましたら出来上がりです。
-
- 9
しっかり焼けてないときは同じ温度で更に焼いてください。
-
- 10
追加
焼き方を変えたバージョンも作ってみました。
１００度で６０分、
ひっくり返してまた
１００度で６０分焼きます。 -
- 11
オイル、砂糖をからめて
さらに１００度で４０分
空焼きして完成！時間がかかりますが
白いラスクの出来上がりました。 -
コツ・ポイント
食パンを切るときに大きさをそろえられると、
むらなく焼けて、きれいに仕上がります。
4枚切りは 1枚を16等分
5枚切りは 1枚を25等分
切った大きさやオーブンによって
焼き時間を調節してみてください。
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