フライパンを熱して、オリーブ油を少し引き半分に切った白滝を軽く炒める。鶏がらス~プの素を入れ軽くからめたら酒を降り入れる

酒をとばしたら、イタリアンジェノベーゼソ~スを入れたらいったん火を止め混ぜ、生クリ~ムを入れ火をつけさっと炒める。