パクチー塩糀バーニャカウダ
ナチュールクック @cook_40258013
パクチー塩糀を使ったバーニャカウダソースです。
パクチーとにんにくの香りが食欲を刺激します！
このレシピの生い立ち
創業約190年の麹屋・木屋本店と、熊本でパクチーを生産するナチュールのコラボレーションで誕生した『パクチー塩糀』を使ったレシピです。
ご購入はこちらからどうぞ
http://nature.urdr.weblife.me/pg95.html
パクチー塩糀バーニャカウダ
パクチー塩糀を使ったバーニャカウダソースです。
パクチーとにんにくの香りが食欲を刺激します！
このレシピの生い立ち
創業約190年の麹屋・木屋本店と、熊本でパクチーを生産するナチュールのコラボレーションで誕生した『パクチー塩糀』を使ったレシピです。
ご購入はこちらからどうぞ
http://nature.urdr.weblife.me/pg95.html
作り方
- 1
にんにくと牛乳を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分間加熱。
牛乳を捨て、にんにくをできるだけ細かくつぶす。 - 2
鍋につぶしたにんにくとパクチー塩糀・オリーブオイル半量（大１）・黒こしょうを入れて混ぜながら加熱する。
- 3
残りのオリーブオイル大１を加えて混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
パクチー好きにはたまらない味と香り！
野菜は生でももちろん美味しいですが、お好みで焼いたり蒸したりするのもおススメです。
野菜だけでなく、お好きな具材で是非試してみてください！
似たレシピ
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塩糀オイルソース（バーニャカウダ風） 塩糀オイルソース（バーニャカウダ風）
塩糀で作るので、マイルドなオイルソースになります。イタリア語で「バーニャ」は「ソース」「カウダ」は「熱い」を意味します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19702320
