キャベツと豚こまの味噌ニンニク炒め☆

ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080

ニンニクが効いたスタミナ炒めです☆
このレシピの生い立ち
野菜炒めをいつもと違う味付けにしたくて笑っ

キャベツと豚こまの味噌ニンニク炒め☆

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ニンニクが効いたスタミナ炒めです☆
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材料

2～3人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. 豚こま切れ肉 200g
  3. 油 少々
  4. にんにく 大さじ1くらい
  5. ☆和風だしの素 小さじ1/2くらい
  6. ☆味噌 大さじ3～4杯くらい
  7. ☆醤油 小さじ1杯くらい
  8. ☆砂糖 小さじ2杯くらい
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ニンニクと豚こま肉をいれて炒める。

  3. 3

    肉にある程度火が通ったらキャベツを入れ、塩コショウをし、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を入れ、ある程度水分がなくなるまで炒め完成！

コツ・ポイント

ニンニクを多めに入れること。
味噌が固まらないように混ぜながらよく炒めること。
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初心者ですが、よろしくお願いします(^^ )お菓子づくり、料理大好きです！最近仕事が忙しくて出来てませんが、、、
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