じゃがいも消費にピリッとポテサラ
じゃがいもを消費したい時に作り置きしてみては？
このレシピの生い立ち
沢山頂いたじゃがいもを消費したくて
作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切り茹でる
きゅうり2本を小口切り塩を振りおいておく
ハムは6枚は短冊切りに - 2
ボウルにじゃがいも水気を絞ったきゅうり、ハムを入れ好みのドレッシング大2で和える
今回はこれも大1位入れました -
- 3
味が馴染んだらマヨネーズを好みの量入れて混ぜます。
ドレッシングで下味がついているので控えめに
コツ・ポイント
ピリ辛にすると目先がかわり美味しい。味変で、カレー粉などでも良いと思います。
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