はんぺんと鶏胸肉の蓮根挟み照り焼き
づえくま @cook_40175476
はんぺん使ってふわっと！鶏胸肉であっさりと♡生姜を効かせて冷めてもおいしいのでお弁当にも\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
安く買って冷凍したはんぺんが…！いつもの蓮根挟みに入れてみようと入れてみたら、意外とおいしく出来ました！餃子の皮で包んで揚げて食べてもおいしく出来ました(﹡ˆoˆ﹡)
はんぺんと鶏胸肉の蓮根挟み照り焼き
はんぺん使ってふわっと！鶏胸肉であっさりと♡生姜を効かせて冷めてもおいしいのでお弁当にも\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
安く買って冷凍したはんぺんが…！いつもの蓮根挟みに入れてみようと入れてみたら、意外とおいしく出来ました！餃子の皮で包んで揚げて食べてもおいしく出来ました(﹡ˆoˆ﹡)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。袋に玉ねぎ、はんぺん、ひき肉、調味料を入れてもみもみ。
- 2
蓮根はスライスして水気を拭いておく。一枚に①をのせ、もう一枚で挟む。8個作る。片栗粉を両面まぶしておく。
- 3
フライパンに油（分量外）を熱し、蓋をして蒸し焼きにする。
＊を加えて汁気がなくなるまで煮からめる。
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