豆腐でヘルシー♪お好み焼き
☆ゆきんこ0220☆ @cook_40064062
お豆腐たっぷりだから、ダイエット中でも気にせずたべれる！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お腹いっぱいお好み焼きが食べたくて…
豆腐でヘルシー♪お好み焼き
お豆腐たっぷりだから、ダイエット中でも気にせずたべれる！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お腹いっぱいお好み焼きが食べたくて…
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
ボールの中に豆腐を入れて潰し、ペースト状にする。①のキャベツ、本だし、小麦粉、ツナを入れて混ぜる。（お好みで天かす）
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
ソース・マヨネーズ・かつおぶしをかければ完成！！
コツ・ポイント
生地がかなり柔らかいので、ひっくり返す時はお皿を使うと失敗しませんよ！
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★もっちり滑らか豆腐入りお好み焼き★ ★もっちり滑らか豆腐入りお好み焼き★
お好み焼きの粉を水で溶くのではなく、豆腐の水分を使うので、滑らかでモッチリした生地に仕上がりました。豆腐が入るので、食物繊維も豊富だと思いますし、ダイエットにも一役買いそうな気がします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19703231
