キャベツたっぷりポトフ

Nまま
Nまま @cook_40055473

切って煮込むだけ♡キャベツの甘みが効いた優しい味のポトフ♡子供にも大好評♡
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので♡

キャベツたっぷりポトフ

切って煮込むだけ♡キャベツの甘みが効いた優しい味のポトフ♡子供にも大好評♡
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので♡

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材料

  1. キャベツ 5枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 1/3本
  4. ジャガイモ 1個
  5. ブロックベーコン 100g
  6. コンソメキューブ 2個
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさにちぎる。玉ねぎはくし切りにする。ジャガイモ、人参は5mmぐらいの薄さで切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm角ぐらいできり、油なしでフライパンで焦げ目をつける

  3. 3

    鍋に、水600ccと人参、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツの芯の部分だけを入れて中火で煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったらコンソメを入れて更に煮込む。

  5. 5

    キャベツの葉の部分を入れて、ベーコンを入れて10分ほど弱火で煮込んで塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

切って煮込むだけです♡
キャベツは多めが美味しいです!

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