簡単!作りやすい! ガパオライス
しきな兄さん @cook_40202951
ハードルが高いようですが調味料さえ揃えれば簡単にできます！
このレシピの生い立ち
家庭でできるエスニック料理をテーマに作りました
簡単!作りやすい! ガパオライス
ハードルが高いようですが調味料さえ揃えれば簡単にできます！
このレシピの生い立ち
家庭でできるエスニック料理をテーマに作りました
作り方
- 1
目玉焼きを予め作っておく
- 2
玉ねぎ・ピーマン・パプリカを全てみじん切りにしておく
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを加え弱火で熱する
- 4
香りが出てきたら合挽き肉と玉ねぎを炒める
- 5
火が通ってきたらパプリカとピーマンを加え全体がしんなりしてきたら合わせ調味料を加える
- 6
全体に味が馴染んだら器に入った米にかけて、目玉焼きを乗せて完成
コツ・ポイント
にんにくと一緒に鷹の爪を加えても美味しくできます
肉は豚ひき肉や鶏ひき肉でも代用可です
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