超簡単★5分でセロリの浅漬け
TetoNZ @cook_40086241
余った野菜でさっぱりおいしい浅漬けのできあがり！
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンにあわせてさっぱりしたお漬物を食べたい！でも海外で暮らしているのでお漬物はない、、、ので残り物のセロリで浅漬けを作りました。レモン汁を絞ってもおいしかったです！
超簡単★5分でセロリの浅漬け
余った野菜でさっぱりおいしい浅漬けのできあがり！
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンにあわせてさっぱりしたお漬物を食べたい！でも海外で暮らしているのでお漬物はない、、、ので残り物のセロリで浅漬けを作りました。レモン汁を絞ってもおいしかったです！
作り方
- 1
セロリを葉ごと薄切りにする。
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- 2
タッパーに１のセロリと塩昆布を入れてしゃかしゃか振る。よくなじんだら冷蔵庫に入れて5分でできあがり！
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コツ・ポイント
★セロリだと水分も多く簡単に浅漬けになります！
☆他の野菜（キャベツ、白菜、にんじんなど）は野菜のもつ水分と塩昆布の塩加減により、漬かる時間が変わりますのでお好みの漬け具合を楽しんで！
★お好みで粉末だしを加えても。
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