ピーマン胡麻和え 簡単 一品 お弁当にも
たんたんのキッチン @cook_40255135
冷蔵庫にピーマンがたくさんある時などに、簡単においしく作れます(^^)お好みの具材を足してもオッケー！
このレシピの生い立ち
安くてたくさんピーマンを買ってしまったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りする（今回は大きめ４つ）
- 2
フライパンにゴマ油をひき、ピーマンを強火で軽く炒める
- 3
油が全体にまわったら、●を加える
- 4
汁気がなくなるまで中〜強火で炒める
（ただし、炒めすぎると食べる時の食感がへにゃーっとなるので、炒めすぎ注意） - 5
◯を加え、弱〜中火で軽く炒める
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- 6
完成(^^)
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- 7
ちくわや、ちりめんじゃこなどと一緒に炒めてもおいしい(^^)
コツ・ポイント
炒めすぎると食感が悪くなるので、炒めすぎないことです(^^)
リアクション
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