付け合わせの野菜を下ゆでしておく。

玉ねぎをみじん切りにして炒めて、
挽肉.卵.パン粉と一緒に混ぜ、
ハンバーグを作る。

２のハンバーグを弱火でしっかり焼く。

３のハンバーグ.１の野菜を
土鍋に入れる。

上からデミグラスソースの素をかけ入れ、
お好みでチーズをのせる。

蓋をした土鍋を直接弱火で温め、
湯気が出てきたら出来上がり。