もやしとしらたきで＊まんぷく中華サラダ＊
あねごの娘 @cook_40242132
大好きな春雨サラダを糸こんにゃくで＊
もやしを使ってお安くボリュームUP＊
このレシピの生い立ち
春雨より食べ応えのあるしらたきが好きで、
もっとボリューム出したいなぁ〜と思ってもやしを入れてみました＊
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをサッとゆがく。
水から入れるとシャッキリ感が残るそうです＊ -
- 2
しらたきもサッとゆがいてアク抜きをしておく。
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- 3
＊を全て合わせる。
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- 4
きゅうりは千切りに、ハムは横半分に切ってから細く切りそろえる。
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- 5
薄焼き玉子を焼く。
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- 6
半分に切ってから細く切る。
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- 7
全ての材料を混ぜ合わせて完成です！
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- 8
辛いのが好きな方はお好みでラー油をまわしかけて＊
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コツ・ポイント
豆板醤は入れなくても十分美味しいです＊
夏は冷蔵庫でキリッと冷やして＊
リアクション
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