糸こんにゃくは適当な長さに切り、アク抜きが必要であればアク抜きする。フライパンで乾煎りして水分をとばす。

きゅうりとハムを細切りにする。

ボールに調味料を混ぜ合わせ、①と②を加え、混ぜ合わせたら冷蔵庫で味をなじませる。完成。