海老とアボガトのわさびマヨネーズ

毎日大変献立考え
毎日大変献立考え @cook_40256704

アボカドをわさびマヨネーズで和えてみました。
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きで毎日食べてます。殆どサラダです。色々な味付けを楽しんでます。その中の一つです。

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材料

2人分
  1. 海老 10尾
  2. ボイルホタテ 8個
  3. アボガト 1個
  4. おろしわさび① 大½
  5. マヨネーズ① 大2
  6. レモン汁① 小1
  7. 塩① 少々
  8. コショウ① 少々

作り方

  1. 1

    海老は茹でて冷まして半分に切る。ホタテも半分に切る。アボガトは1㎝角に切り色が変わらないようにレモン汁をふっておく。

  2. 2

    ボウルで①を合わせ全てを和えて出来上がり。

コツ・ポイント

アボカドは色変わりを防ぐ為レモン汁をふって下さい。

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レシピ作者

毎日大変献立考え
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料理好きな専業主婦です日々献立に頭が痛い日々です
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