低糖質(*'▽'*) 厚揚げピザ

chikappe
chikappe @chikappe04

厚揚げをピザ生地代わりに見立ててピザにしました。今回はシンプルに玉ねぎだけですが、お好みの具材をトッピングして下さいね。
このレシピの生い立ち
厚揚げを買ったのですが、実はあまり息子は好きではありません。チーズが大好きで何でもチーズを上に乗せて焼くと案外たべてくれるので、今回も息子指向で作ってみました。今回も餅ピザに続き旦那が大絶賛でした。シンプルなレシピで喜んでくれおかげです。

低糖質(*'▽'*) 厚揚げピザ

厚揚げをピザ生地代わりに見立ててピザにしました。今回はシンプルに玉ねぎだけですが、お好みの具材をトッピングして下さいね。
このレシピの生い立ち
厚揚げを買ったのですが、実はあまり息子は好きではありません。チーズが大好きで何でもチーズを上に乗せて焼くと案外たべてくれるので、今回も息子指向で作ってみました。今回も餅ピザに続き旦那が大絶賛でした。シンプルなレシピで喜んでくれおかげです。

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材料

  1. 厚揚げ 手のひらサイズ4枚
  2. ケチャップ 適量
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. ピザ用とろけるチーズ 適量
  5. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げは厚みを半分に切り、ホイルを敷いた天板の上に豆腐の白い部分を上にして並べます。

  2. 2

    ケチャップを上に回しかけ、スプーンで全体にまんべんなく塗ります。

  3. 3

    その上に薄切りにした玉ねぎを散らします。

  4. 4

    好みの量のチーズをその上にかけ、オーブンのピザコースで焼きます。時間的には20分くらいでした。

  5. 5

    お好みでタバスコをかけると、厚揚げの豆腐の感じがDownしてさらにおいしいです。

コツ・ポイント

今回使った厚揚げは、1個が4㎝×8㎝くらいの大きさのものでした。食べたい量や買ってきた厚揚げの大きさに応じて、具材の量は加減して下さい。

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chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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