レンコンの挟み揚げ

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

レンコンのサクサクが最高!!
このレシピの生い立ち
スーパーのお総菜で、天ぷらにしていたのをチョット楽にした

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 挽き肉 100㌘
  2. レンコン 200㌘
  3. 少々
  4. 胡椒 少々
  5. 1個
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは、皮をむき1㎝幅に切り酢水に浸ける。
    ボウルに挽き肉、塩、胡椒、卵を混ぜ合わせます。

  2. 2

    レンコンに挽き肉を乗せレンコンで挟みます。
    穴まで挽き肉を詰めます。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、180℃に熱した油で、揚げます。5分位揚げたら完成

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
もっと読む

似たレシピ