鶏ささ身のネギ&ベーコンはさみ焼き♪

まぁさゆ(^з^)
まぁさゆ(^з^) @cook_40062778

鶏ささ身に長ねぎとベーコンを挟み、マヨネーズとチーズをのせて、トースターで焼きました♪食欲増す料理です(^O^)
このレシピの生い立ち
淡白でパサッとしがちな鶏ささ身をしっとりできちゃう料理です♪たくさんいただいた深谷ねぎがあったので入れてみたら、長ねぎの甘みとマッチして美味しかったです。トースターで焼くので簡単です!

鶏ささ身のネギ&ベーコンはさみ焼き♪

鶏ささ身に長ねぎとベーコンを挟み、マヨネーズとチーズをのせて、トースターで焼きました♪食欲増す料理です(^O^)
このレシピの生い立ち
淡白でパサッとしがちな鶏ささ身をしっとりできちゃう料理です♪たくさんいただいた深谷ねぎがあったので入れてみたら、長ねぎの甘みとマッチして美味しかったです。トースターで焼くので簡単です!

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材料

2~3人分
  1. 鶏ささ身 6枚
  2. ベーコン 3枚
  3. 長ネギ 1本
  4. 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ1~2
  7. とろけるチーズ 適量
  8. パン粉 大さじ1
  9. 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは緑の部分も使用OK!
    斜めに切り、フライパンに油を入れ、しんなりするまで炒めて塩コショウをしておきます。

  2. 2

    鶏ささ身は包丁で開き、塩コショウをしておきます。

  3. 3

    ②に①の長ねぎ、ベーコンを挟みます。

  4. 4

    ③に②の鶏ささ身をかぶせます。

  5. 5

    食べやすいように、④を半分に切り、耐熱容器に入れます。マヨネーズをのせます。

  6. 6

    ⑤にとろけるチーズを適量のせ、トースターで15分加熱します。

  7. 7

    ⑥にパン粉を振り、再度1~2分加熱し、彩りに万能ねぎをちらしたらできあがりです。

コツ・ポイント

長ねぎは炒めることにより、甘さがでて美味しくなります。

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