作り方
- 1
パイシートを6当分してカップに敷き詰めてフォークで何箇所か刺す。
- 2
鍋に☆を入れて弱火で砂糖を溶かす。
- 3
ボウルに卵黄をといて2を3回くらいに分けながら少しずつ入れて混ぜる。
- 4
バニラエッセンスを入れて一度漉す。
- 5
1に4を注ぎ入れる。
- 6
210度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成。
コツ・ポイント
パイシートは薄く伸ばして使うとサクサクになるみたいです。
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