*ブロッコリー入りポテトサラダ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

簡単に出来て美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
以前から時々作っていたものを記録として。

*ブロッコリー入りポテトサラダ*

簡単に出来て美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 茹でブロッコリー 50g
  3. ハム 3枚
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま4つ割りにし水に取り柔らかくなるまで茹でる。熱いうちに皮を剥きつぶす。

  2. 2

    茹でブロッコリーは細かく刻み、ハムは半分に切ってから千切りにし、じゃがいもに加えてマヨネーズで和える。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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