とり肉のニンニク炒め。
すこやかみさこ @cook_40128318
とり肉をササット
簡単に炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
もみもみしたとり肉に
かたくり粉をまぶしたら、から揚げ。
なんですが～
油する時間がない時、そのまま
炒めました。ら、いけたんです(^-^)v
とり肉のニンニク炒め。
とり肉をササット
簡単に炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
もみもみしたとり肉に
かたくり粉をまぶしたら、から揚げ。
なんですが～
油する時間がない時、そのまま
炒めました。ら、いけたんです(^-^)v
作り方
- 1
とり肉モモは、ひと口より
大きめにきる
塩、こしょうする。 - 2
ビニール袋に
スライスしたにんにく、醤油、酒をいれ
そこに、とり肉を入れて
揉む！揉む！ - 3
5分～10分くらい置いて
フライパンにオイルを
ひいて、皮を下にして並べて蓋をし5分。 - 4
皮がいい感じに、パリかんが
出てたら、蓋をとり
出来上り。
コツ・ポイント
とり肉皮を下にして、しっかり焼く。
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その他のレシピ
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