大根と塩こんぶのナムル

さかちー♪
さかちー♪ @cook_40216979

「簡単に美味しく!」
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいけど、時間は掛けたくない。
そんな時にぜひお試しください!

大根と塩こんぶのナムル

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 塩こんぶ 15gくらい
  3. ごま 大さじ1
  4. すりごま 大さじ3
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、スライサーでスライスしてから、3〜4ミリほどに細く切る

  2. 2

    ①の大根を塩もみをしてしんなりしてきたら、軽く水洗いをして水切りをしておく

  3. 3

    ②に塩こんぶ、ごま油、すりごまを加えて和えたら完成!

コツ・ポイント

塩こんぶの種類や量によって塩辛くなってしまうので味見をしてから鶏ガラスープの素を和えてくださいね!

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