大根と手羽元の煮物
手羽元に味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根と手羽元が冷蔵庫に残っていて、たまたま煮てみたら美味しかった!!
作り方
- 1
大根は皮をむいて、面取りをする。いちょう切り、半月切りにして食べやすい大きさに切る。
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- 2
熱した鍋に油を引いて、手羽元を炒める。色が変わったら大根も一緒に炒める。
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- 3
ひたひたになるくらいに水を入れて煮る。
- 4
沸騰してきたら、調味料を加えて煮詰める。
- 5
大根と手羽元に火が通ったら出来上がり
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