フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ香りがでたらにんにくを取り出す。

１のフライパンでソーセージをソテーしたら取り出す。
そのフライパンで千切りにしたキャベツをソテーして塩胡椒をふる。

皿に盛り付け、
粒マスタードを添えてできあがり。