お弁当に♪卵焼き〜カツ丼風〜
※たまごまま※ @cook_40240729
お弁当にトンカツ、お弁当に卵焼き...定番の２つをくっつけてみました^o^
このレシピの生い立ち
いつもは、カツはソースをかけてお弁当に入れていました。
同じ味では飽きるかなと思って、カツ丼風に、お汁がでないようにと、この方法を思いつきました。
お弁当に♪卵焼き〜カツ丼風〜
お弁当にトンカツ、お弁当に卵焼き...定番の２つをくっつけてみました^o^
このレシピの生い立ち
いつもは、カツはソースをかけてお弁当に入れていました。
同じ味では飽きるかなと思って、カツ丼風に、お汁がでないようにと、この方法を思いつきました。
作り方
- 1
ボールに＊を入れ、よく混ぜる。
-
- 2
カツは卵焼きの幅に合わせて切っておく。
温めた卵焼きに油をひき、①の半分を流し入れ、カツを乗せる。
-
- 3
②の卵の手前1/2はカツにかぶせ、後は普通の卵焼きのように巻く。
-
- 4
③の卵焼きを手前に寄せて、残った卵を流し入れ、端から巻いていく。
-
- 5
切って、お弁当箱へ。
-
コツ・ポイント
カツは晩ご飯にあげる時に多めに作って冷凍保存したものを使っています。
卵の味付けは好みの濃さでしてください。
卵を2回に分けて巻くことで、しっかりと火が通ります。
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