カツ丼
あさパンダちん @cook_40052857
市販のカツを買えば揚げる手間無しフライパン1つで作れる お手軽カツ丼(*^o^*)
このレシピの生い立ち
夫のリクエストでカツ丼を作ってみました(^w^)
カツ丼
市販のカツを買えば揚げる手間無しフライパン1つで作れる お手軽カツ丼(*^o^*)
このレシピの生い立ち
夫のリクエストでカツ丼を作ってみました(^w^)
作り方
- 1
カツはオーブントースターで加熱しておく。（メーカーにもよるが500Wで約9分位）
- 2
調味料と水と玉ねぎをフライパンの中に入れて火にかける。（中火で約8〜10分程）
- 3
1のカツが温まったら一口大（食べやすい大きさ）に切って、1のフライパンにカツを乗せるように加え弱火でコトコト煮ていく。
- 4
溶き卵を3の中に流し入れて卵が固まってくれば出来上がり
- 5
丼に御飯をよそり、4の卵でとじたカツを乗せて三つ葉を飾れば出来上がり(*^o^*)
コツ・ポイント
玉ねぎは薄めにスライスすると火の通りが早くなりますよ。26cmのフライパンで最大約3人分のカツ丼が作る事が出来ます。
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