ぬか漬けですぐき風漬物

Name: ぬか漬けですぐき風漬物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 半分〜１本; かぶの葉 １束分; かぶの身 ２切れ; みょうが ２ケ; めんつゆ 大さじ２; みりん 大さじ１; 粉山椒 お好みで適量

古漬の方が良いかもしれません(^皿^)
このレシピの生い立ち
茄子の色が変わってしまったのでひらめきで色々な野菜と組み合わせて味付けしました

古漬の方が良いかもしれません(^皿^)
このレシピの生い立ち
茄子の色が変わってしまったのでひらめきで色々な野菜と組み合わせて味付けしました

材料

みょうがのぬか漬けを混ぜ合わせると風味が良いと思います。野菜は何でも良いと思います後、粉山椒をお好みで適量入れる事です。すぐにでも食べれるけど…１〜２日瓶などに作り置きしたら味が馴染み更においしい♪ご飯にかけたら激うま♪おかず要らず

2014/05/02 08:42に公開

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