カレイの煮付け*

づえくま
づえくま @cook_40175476

甘めのタレが魚に絡んでおいしいです♡
このレシピの生い立ち
おいしそうなカレイを買ったので\( ˆoˆ )/忘れないように覚書です♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2切れ
  1. 白身魚 2切れ
  2. 適量
  3. ★水 200ml
  4. ★酒 大さじ2強
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ2強
  7. ★砂糖 大さじ2強
  8. ★生姜チューブ 3cmくらい

作り方

  1. 1

    魚に酒をして臭みをとる。熱湯をかけるとより臭みが抜ける☆

  2. 2

    ★の調味料を煮立たせ、①を入れて蓋をする。
    煮汁を時々かけながら、とろみがつくまで煮詰めて完成\( ˆoˆ )/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

づえくま
づえくま @cook_40175476
に公開

似たレシピ