なさまゆネコ☆アイスボックスクッキー

草原うさぎ
草原うさぎ @sougen_usagi
愛知県

ブサイクで情けないまゆげの猫クッキー☆金太郎飴のようなクッキーは、切るたびに違う顔が面白い☆楽しみながら作ってみてネ♪
このレシピの生い立ち
⚫︎アイスボックスクッキーを作るのが好きで、また違う顔にチャレンジしてみました(>ω<)
⚫︎ブサイクで情けない顔をしたクッキーは、作る時も切る時も食べる時も楽しい♪
⚫︎冷凍出来るので、時間がある時にいろんな顔を作ってストックしています☆

なさまゆネコ☆アイスボックスクッキー

ブサイクで情けないまゆげの猫クッキー☆金太郎飴のようなクッキーは、切るたびに違う顔が面白い☆楽しみながら作ってみてネ♪
このレシピの生い立ち
⚫︎アイスボックスクッキーを作るのが好きで、また違う顔にチャレンジしてみました(>ω<)
⚫︎ブサイクで情けない顔をしたクッキーは、作る時も切る時も食べる時も楽しい♪
⚫︎冷凍出来るので、時間がある時にいろんな顔を作ってストックしています☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

天板・約1枚分
  1. バニラ生地
  2. 薄力粉 80g
  3. バター・さとう 各40g
  4. 卵黄(M) 1個分(20g)
  5. ニラエッセンス 少々
  6. ココア生地
  7. ニラ生地の材料 各1/2量
  8. ココアパウダー(無糖) 小さじ1

作り方

  1. 1

    【準備】
    薄力粉は2回ほどふるう(ココア生地は薄力粉にココアを混ぜてふるう)
    バターは常温にして柔らかくしておく。

  2. 2

    【生地作り】
    バターを白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    さとうを2〜3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    卵黄を入れてなめらかになるまでよく混ぜたら、バニラエッセンスを加える。

  5. 5

    薄力粉を入れたら、ヘラで切るように混ぜ合わせる。
    生地がホロホロになったら手でまとめる

  6. 6

    まとめた生地をラップで包み冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
    (ココア生地も同様に作る)

  7. 7

    【目のパーツ】
    直径5mmの棒を2本作る。
    (パーツは全て長さ12cm)

  8. 8

    【鼻のパーツ】1辺1cmの三角・1本
    【耳のパーツ】1辺1.4cmの三角・2本

  9. 9

    【眉毛のパーツ】1cm幅の板2枚
    【口のパーツ】5mm幅の板3枚
    ※両方とも厚さは2mm

  10. 10

    【ココア生地の冷凍】
    全部で10パーツをラップをして冷凍する。

  11. 11

    バニラ生地を3等分にする。
    【おでこの部分】
    【口の部分】
    【目・鼻の部分】
    にそれぞれ使う。

  12. 12

    【おでこの部分】
    生地の半分を板状に
    もう半分をかまぼこ型にする。

  13. 13

    かまぼこ形に眉毛のパーツをのせる。
    (眉毛のパーツの長さや傾きはお好みで。私のはちょっと長すぎて目にくっ付いてしまった)

  14. 14

    その上に板状にのばした生地をのせる。
    (チャームポイントの眉毛はデリケート。1mm違うだけで表情が全然違う)

  15. 15

    【口の部分】
    半分を板状(幅は14で出来たおでこと同じ)に
    残り半分を3本の棒にする。

  16. 16

    【口の部分】
    板状の生地を半分に切り、口のパーツを挟む。
    (ココア生地は長めなのではみ出たらカットする)

  17. 17

    棒を2本おきY字になるように口のパーツを置く。
    (あごが逆さになった状態)

  18. 18

    その上に残りの棒をのせ、すき間ができないよう軽く押さえなじませる。

  19. 19

    【目・鼻の部分】
    生地の半分で棒を4本
    残りは板状にしておく。

  20. 20

    棒の間に目、鼻、目のパーツを挟む(逆さの状態なので、鼻の向きに注意する)

  21. 21

    その上に18の【口の部分】をのせる。
    (鼻の三角の頂点と口のYがつながるようにのせる)

  22. 22

    19の板状の生地を口のパーツに足す。

  23. 23

    上下を返し、14の【おでこの部分】をのせる。

  24. 24

    表面がゴツゴツしているので、ラップを当て指で撫でるように形を整える。

  25. 25

    【耳】を付ける。卵黄(分量外)を塗ると付き易い。
    ラップで包んで30分〜1時間冷凍する。

  26. 26

    【焼き】5mmの厚さに切り、170℃に予熱したオーブン下段で約13〜15分、様子を見ながら焼く。

  27. 27

    ネコと書かないと分かってもらえない
    ;^_^A
    今度こそ、上手に作りますね♪

  28. 28

    同じ生地で、カピバラさん、カエルちゃん、森の木などもあります。
    このキッチンでアイスボックスで【検索】してみてねっ♪

  29. 29

    2017.02.22クックパッドニュース【2月22日は猫の日。切っても切っても「ネコクッキー」が可愛すぎる!】に掲載感謝

  30. 30

    【ねこ】トップ10入り(2014.09.13)
    検索1位(2014.09.30)

コツ・ポイント

⚫︎冷凍したココア生地は、使うパーツだけを冷凍庫から出して使います。(ココア生地は固く、バニラ生地は柔らかい方が形成しやすいです)
⚫︎形成していない生地はラップをかけて乾燥を防ぎます。
⚫︎ココア生地は少し余ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
草原うさぎ
草原うさぎ @sougen_usagi
に公開
愛知県
野菜ソムリエ&ナチュラルフードコーディネーター。「ココロとカラダにおいしいを♪」を掲げてクックパッドキッチン2010/10/10 OPEN / レシピ協力…本20冊以上・TV・雑誌・HPなどのメディア・大手スーパー・メーカーさんなど多数 / 毎日のお料理に何かしらヒントになればうれしいです。心温まる「つくれぽ」をありがとうございます。全て読ませていただいてます☆草原うさぎ
もっと読む

似たレシピ