作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと５ｍｍにスライスしたニンニクを弱火で熱する
- 2
豚肉のすじ切りをして塩コショウ小麦粉をまぶしフライパンで強火で焼く
- 3
きつね色に焼けたら裏返して表面が少し焼けたらすぐに弱火にして中まで火を通す
- 4
タップして
写真を追加火が通ったら醤油とバターとみりん塩コショウを少々まぶしてできあがりです
コツ・ポイント
にんにくを香りだしした後は焦げやすいので肉の上ににんにくを置いて焼くといいです
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