糖質オフ！冬瓜のひき肉あんかけ
清風朗月 @cook_40229211
ダイエットにピッタリの冬瓜の煮物。
あっさり仕上げてます！
このレシピの生い立ち
旦那が濃い味付け、甘い味付けが嫌いなのであっさり仕上げてます！
糖質オフ！冬瓜のひき肉あんかけ
ダイエットにピッタリの冬瓜の煮物。
あっさり仕上げてます！
このレシピの生い立ち
旦那が濃い味付け、甘い味付けが嫌いなのであっさり仕上げてます！
作り方
- 1
冬瓜は一口大に切ります
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、火をつける前にひき肉、生姜を入れて混ぜる。
-
- 3
弱火にしてひき肉に火が入るまで炒める
-
- 4
フライパンに冬瓜を入れて水を入れる
-
- 5
落し蓋をして、柔らかくなるまで煮込む。
-
- 6
☆の調味料を入れて、片栗粉と水を1:1でとき、とろみをつけたら完成
-
コツ・ポイント
とろみをつけるときだまにならないように気をつけて下さい！とろみがついてからしばらくグツグツと火を入れた方が時間が経ってもとろみが持続しますよ！
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