新玉ねぎとめかぶ

mayboy
mayboy @cook_40252350

新玉ねぎのシャキシャキ感とめかぶのとろ~り感がたまらない一品です。梅の爽やかで 箸が止まりません ^_^
このレシピの生い立ち
いつもの新玉ねぎとかつお節
組み合わせに あいそうだったので入れてみました。

新玉ねぎとめかぶ

新玉ねぎのシャキシャキ感とめかぶのとろ~り感がたまらない一品です。梅の爽やかで 箸が止まりません ^_^
このレシピの生い立ち
いつもの新玉ねぎとかつお節
組み合わせに あいそうだったので入れてみました。

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材料

  1. 新玉ねぎ 中1個
  2. めかぶ 40g
  3. かつお節 1パック
  4. めんつゆ 大さじ3
  5. 梅干し 1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスにしておく

  2. 2

    梅干しは種をだし、叩いておき めんつゆと混ぜておく。

  3. 3

    1.2とめかぶ、かつお節を和える。

コツ・ポイント

新玉ねぎでない時は水にさらしてください

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mayboy
mayboy @cook_40252350
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献立に困ったり、初めて扱う食材の時は クックパットを頼りにしていました。ワンパターン料理から卒業してレパートリーを増やして行きたいな~と思っています。
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