かぼちゃのソテーメイプルかけ

★*みき*★ @cook_40093832
かぼちゃを焼くだけのヘルシースィーツ♡
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃よく作った大学かぼちゃ。一人で食べる時に揚げるのは面倒だったので焼いて、あめも手抜きでメイプルを^^;
かぼちゃのソテーメイプルかけ
かぼちゃを焼くだけのヘルシースィーツ♡
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃よく作った大学かぼちゃ。一人で食べる時に揚げるのは面倒だったので焼いて、あめも手抜きでメイプルを^^;
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、7~8mm厚さに切る。
- 2
くるみはアルミを敷いたトレイに乗せ、トースターで2~3分焼く。
- 3
フライパンにココナッツオイルを溶かす。
- 4
かぼちゃを並べ、弱火~中弱火で焼く。
- 5
焦げ目が付いたら裏返して竹串がすっと通るまで焼く。
- 6
ローストしたくるみを細かく崩してメイプルシロップとかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃはゆっくり加熱することで甘さがUPします☆
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