お菓子みたいな焼きかぼちゃ
いつの間にかママ笑 @cook_40018178
カボチャを切ってココナツオイルで和えてオーブンで焼くだけで、お菓子みたいなおやつができます。外はパリパリ、中はフワフワ！
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃをヘルシーなおやつにしたかった！2歳の娘と取り合いになりました（笑）。
お菓子みたいな焼きかぼちゃ
カボチャを切ってココナツオイルで和えてオーブンで焼くだけで、お菓子みたいなおやつができます。外はパリパリ、中はフワフワ！
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃをヘルシーなおやつにしたかった！2歳の娘と取り合いになりました（笑）。
作り方
- 1
かぼちゃはワタをキレイにする。カレースプーンがこそげるのに最適！適当な一口サイズにカットしてボウルに入れる。
- 2
かぼちゃの上にココナッツオイルを乗せて、素手でモミモミ和える。体温でオイルを馴染ませるのが重要！そして、オイルが少なすぎると上手く仕上がりません。
- 3
天板にオーブンシートを敷いて、オーブンの焼き芋モードで焼く。
- 4
焼芋モードは焼時間が長いため最後まで入れておくと焦げてしまいます。入れてから20分程で出します。コンガリしていればOK！
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