超簡単!☆シーフードアラビアータ☆

管理栄養士RAKDA
管理栄養士RAKDA @cook_40247865

冷凍のシーフードミックスとトマトだけの簡単レシピです!
ガーリックパウダーと鷹のつめでパンチのあるパスタに!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあまったシーフードミックスがあったので試しに作ってみたら、とっても簡単に出来ました(^^)

超簡単!☆シーフードアラビアータ☆

冷凍のシーフードミックスとトマトだけの簡単レシピです!
ガーリックパウダーと鷹のつめでパンチのあるパスタに!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあまったシーフードミックスがあったので試しに作ってみたら、とっても簡単に出来ました(^^)

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材料

1人分
  1. パスタ(乾麺) 100g
  2. シーフードミックス お好きな量
  3. トマト 1個
  4. コンソメキューブ 1個
  5. 鷹のつめ 半分~1本
  6. ガーリックパウダー お好きな量
  7. 胡椒 適量
  8. バジル(振りかけるタイプ) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れて沸騰させパスタを茹でます。
    (ここでは少し固めな茹で加減がおすすめ!)

  2. 2

    パスタをザルにあけて、フライパンでトマトを良く炒め、シーフードミックス、ガーリックパウダーを加えてさらに炒めます。

  3. 3

    ②に、お湯を約150㏄とコンソメキューブ、鷹のつめを加え、煮立たせてコンソメを溶かします。

  4. 4

    ③にパスタを戻し入れ、胡椒を加え、ソースをお好みの量になるまで煮立たせながら、良く絡めます。

  5. 5

    お皿に盛り付け、バジルを振りかけて完成です!!

コツ・ポイント

・トマトは青臭さが残らないように、良く炒めて下さいね!!

他にも簡単パスタレシピがありますので、是非ご覧ください(*^^*)

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