白菜と春雨のマヨサラダ
＊さらさ＊ @cook_40050565
2017/10/26プレミアム献立掲載♪
白菜がシャキシャキ美味しい春雨サラダ。中華マヨソースで。
このレシピの生い立ち
半端に残った白菜で簡単に一品。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯で戻し、柔らかくなったら冷水に取ってざるに上げ、しっかり水気を絞る。ごま油をまぶして和える。
- 2
白菜は薄切りにする。
カニカマはほぐす。 - 3
ボウルに◯を混ぜ合わせ、春雨、白菜、カニカマを加えてあえる。
味をみて塩と胡椒でととのえる。
コツ・ポイント
春雨に予めごま油をまぶして、さばきやすくしています。
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