余った餃子のタネがすべて出汁と具になる、餃子の日のかんたん付け合わせスープです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮とタネのバランスは大体あわないものなので、気持ちタネが余るように準備して手間をかけずに付け合わせスープをつくる。という餃子戦略の立て方を母が教えてくれました。ぜひ、お試しください！