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マロニーのナムル
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マロニーのナムル-レシピのメイン写真

マロニーのナムル

めだかの母
めだかの母 @cook_40198299

もやし、かと思いきやマロニーのナムルです。マヨネーズでも酢の物でもないニューフェイスのマロニーのサラダです。

このレシピの生い立ち
マロニーのサラダの変わり種味付けです。

もやし、かと思いきやマロニーのナムルです。マヨネーズでも酢の物でもないニューフェイスのマロニーのサラダです。

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めだかの母
めだかの母 @cook_40198299

もやし、かと思いきやマロニーのナムルです。マヨネーズでも酢の物でもないニューフェイスのマロニーのサラダです。

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材料

4人分
  • マロニー ひとつかみ
  • レタス 5枚
  • きゅうり 1本
  • かにかま 1パック
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ★塩 ひとつまみ(小さじ約1/5)
  • ★ごま 適量
  • ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    マロニーは半分に折って熱湯で5~6分ゆでて冷水に取る。ざるに上げて水気を切る。

  2. 2

    お湯につけてパリッとさせたレタスの葉を一口大に手でちぎり、ざるに上げて水気を切る。

  3. 3

    材料全てが入る程度の大きめのボウルに★を混ぜ合わせる。あら熱の取れた①を入れて和える。

  4. 4

    きゅうりは千切りにして、かにかまは手で裂いて③に加えて②を入れて全体をざっくりと和える。

  5. 5

    冷たい方がよければ冷蔵庫にしばらく入れる。器に盛り、適宜でごまを散らす。

    • マロニーのナムル作り方5写真

コツ・ポイント

・水菜や豆苗、人参やハムを加えてもよいです。マロニーはもやしに変えてもよいです。

・ナムルバリエーション。
もやしID19844473。
春雨ID20421144。

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めだかの母
めだかの母 @cook_40198299
2017/09/06 07:54に公開

このレシピのキーワード

ナムル レタス キュウリ マロニー ゴマ カニカマ

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