シャキシャキとした食感がくせになる食物繊維が豊富なヤーコンのきんぴらはダイエットにもおすすめです！

生でも食べれますがシャキシャキした食感がたまらないキンピラに♪

コリコリ食感がクセになるきんぴらです

ヤーコン、きんぴらにすると美味しく簡単。食感を楽しんで食べています。

うちの母が畑で作ったヤーコンをきんぴらにしました！

ほくほくレンコンの食感がクセになる、定番きんぴら。

こりこりした食感がくせになる磯風味のキンピラです。

砂糖なしでも甘いヤーコンのきんぴらです。

ヤーコンの炒め物です。きんぴら味に七味唐辛子が効いて、美味しいですよ

シャキシャキヤーコンがいい感じのきんぴらになりました(*^^*)ヤーコンもほんのり甘くて子供も沢山食べてくれます♪

ヤーコンで何を作るか迷ったときにどうぞ。大根でもできます。

ヤーコンを頂いたのですが調理法が分からず、ココで検索してみたところきんぴらがいいらしい、ということで、大量に買ってしまった蓮根と一緒にきんぴらにすることに。一物全体食なので、皮はむかずにたわしでゴシゴシ、きれいにします。