簡単*HMで珈琲のパウンドケーキ*

だいきちとまと
だいきちとまと @cook_40095862

珈琲好きにはたまらない!
簡単、すぐに作れます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
突然、珈琲味のパウンドケーキが食べたくなり、すぐに簡単に作れるホットケーキミックスで作りました!

簡単*HMで珈琲のパウンドケーキ*

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簡単、すぐに作れます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
突然、珈琲味のパウンドケーキが食べたくなり、すぐに簡単に作れるホットケーキミックスで作りました!

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材料

円型13.5cm(少し余る)
  1. 2個
  2. 砂糖 50g
  3. マーガリン 50g
  4. 牛乳 大さじ2
  5. インスタントコーヒー 大さじ1
  6. ホットケーキミックス 200cc
  7. サラダ油 適量
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱。

  2. 2

    ボールに卵、砂糖をすりこみように混ぜ、よく混ざったらやわらかくなったマーガリンを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    レンジで温めた牛乳に、インスタントコーヒーを入れて溶かす。

  4. 4

    溶かした珈琲を①に入れて混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
    生地が固いようなら牛乳を少し入れて調節する。

  6. 6

    型にサラダ油を塗り、小麦粉を入れて全体についたら余分な粉をはらう。

  7. 7

    型に生地を入れる。
    八分目まで。
    入れすぎるとあふれます。

  8. 8

    オーブンに入れて30分。冷めたら型から外してできあがり!

コツ・ポイント

焦げてきそうな時はアルミ箔をかぶしてください。

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