焼き鳥缶でとりごぼうごはん
よりみち♪ @yorimiti_jgas
お子様から大人まで楽しめる味です♪
ごぼうやにんじんも入って栄養満点！
このレシピの生い立ち
＜よりみち2014.5月号 土鍋レシピ＞
忙しいときにもぴったり！缶詰を使った簡単レシピです♪（作：もち）
焼き鳥缶でとりごぼうごはん
お子様から大人まで楽しめる味です♪
ごぼうやにんじんも入って栄養満点！
このレシピの生い立ち
＜よりみち2014.5月号 土鍋レシピ＞
忙しいときにもぴったり！缶詰を使った簡単レシピです♪（作：もち）
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで、ざるに上げて30分おきます。
- 2
ごぼうはささがきにし、水をはったボウルに入れてアク抜きし、水気を切ります。
- 3
しょうがは千切り、にんじんは3cmの長さに切ってから太めの千切りにします。
- 4
土鍋に米、水、酒、和風顆粒だしを入れ、焼き鳥、ごぼう、にんじん、しょうがを加えます。
-
- 5
蓋をして中強火にかけます。12~14分後、上蓋から湯気が吹き出し始めたら弱火にして5分炊き、火を止めて15分蒸らします。
- 6
3cm程度に切った三つ葉を散らし、全体をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛ります。
コツ・ポイント
しっかりと味のついた焼き鳥の缶詰を使うからとっても簡単。汁ごと全部加えましょう。
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