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簡単!豆腐ステーキ
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簡単!豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

簡単!豆腐ステーキ

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

豆腐を簡単にステーキ風にします。
ラクーな点を推す料理を目指してます?
このレシピの生い立ち
豆腐をどうやって食べようかと考えて
作り出したレシピです。
味が薄い場合は醤油でも足してみて下さい。
簡単にというところに主眼を置きました。
うまみはそこそこあるので
味の素は必要ないです(笑)

豆腐を簡単にステーキ風にします。
ラクーな点を推す料理を目指してます?
このレシピの生い立ち
豆腐をどうやって食べようかと考えて
作り出したレシピです。
味が薄い場合は醤油でも足してみて下さい。
簡単にというところに主眼を置きました。
うまみはそこそこあるので
味の素は必要ないです(笑)

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でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

豆腐を簡単にステーキ風にします。
ラクーな点を推す料理を目指してます?
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豆腐をどうやって食べようかと考えて
作り出したレシピです。
味が薄い場合は醤油でも足してみて下さい。
簡単にというところに主眼を置きました。
うまみはそこそこあるので
味の素は必要ないです(笑)

豆腐を簡単にステーキ風にします。
ラクーな点を推す料理を目指してます?
このレシピの生い立ち
豆腐をどうやって食べようかと考えて
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味が薄い場合は醤油でも足してみて下さい。
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うまみはそこそこあるので
味の素は必要ないです(笑)

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材料

2~4人分
  • 豆腐(木綿) 1パック
  • 新玉ねぎ 1/4~1/3個
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐を4等分します。
    たまねぎをざ~っと摩り下ろします。

    • 簡単!豆腐ステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、豆腐を焼きます。2回~3回返して表面にいい感じに焦げ目をつけます。中火

    • 簡単!豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    2に1と調味料を入れ
    さらに加熱します。タレに透明感が出たら完成です。

    • 簡単!豆腐ステーキ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り完成です。
    時間が経つと水分が出てきてしまうので、なるべく早く食べてね!!

    • 簡単!豆腐ステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは塊が少々残ってもそのまま一緒に
入れても大丈夫です。
玉ねぎをするのが面倒な人は市販のたまねぎ
ドレッシングや焼肉のタレで作ってみて下さい。
新玉ねぎは時期であるのと柔らかくて
摩り下ろしやすいので使いました。

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でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159
2019/05/05 10:45に公開
ようこそ私のラボへお安い材料で健康的においしくというのが理想であります実験的なレシピをあげていこうと思っておりますつくれぽして下さる皆様、マジ感謝でございます(ペコリ)励みになります、ありがとう!
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 新たまねぎ 酒 豆腐

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