すぐできる!水菜とえのきのポン酢和え

◎きいいろ◎ @cook_40258154
茹でて和えるだけ!あと1品が、あっという間においしくできちゃいます!
このレシピの生い立ち
パスタのおともに、サッパリとした和えものがほしいなと思い、冷蔵庫にあるもので作ってみました!
すぐできる!水菜とえのきのポン酢和え
茹でて和えるだけ!あと1品が、あっという間においしくできちゃいます!
このレシピの生い立ち
パスタのおともに、サッパリとした和えものがほしいなと思い、冷蔵庫にあるもので作ってみました!
作り方
- 1
水菜をサッと茹で、2センチ位に切り、しぼっておく。
- 2
えのきは、石づきをとり、半分に切って、ほぐしたらサッと茹で、しぼっておく。
- 3
水菜、えのき、ツナ缶(オイルをきって)をボールに入れ、ポン酢で和えたら…
できあがり!
コツ・ポイント
水菜とえのきは、サッと茹でることで、シャキシャキ感が残ります。
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