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春のそら豆ごはん
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春のそら豆ごはん-レシピのメイン写真

春のそら豆ごはん

maruche
maruche @cook_40181999

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材料

  • そら豆 8本くらい
  • 米 二合
  • 昆布 適量
  • 日本酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 二合分
  • 鮭 二切れ
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    昆布、日本酒とともにお米を炊く

    • 春のそら豆ごはん作り方1写真
  2. 2

    その間に、そら豆準備。端っこをハサミでカットして豆を取り出します

    • 春のそら豆ごはん作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かして塩をいれて、3分茹でる。

    • 春のそら豆ごはん作り方3写真
  4. 4

    鮭を焼く 皮側から焼くべしと習いました

    • 春のそら豆ごはん作り方4写真
  5. 5

    ごはんが炊きあがったら皮を剥いたそら豆、ほぐした鮭、ごまをいれて混ぜます

    • 春のそら豆ごはん作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!

    • 春のそら豆ごはん作り方6写真
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maruche
maruche @cook_40181999
2014/04/14 15:32に公開
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このレシピのキーワード

そら豆ご飯 鮭 そらまめ 日本酒 ゴマ コンブ 米

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