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なんちゃってタッカルビ
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なんちゃってタッカルビ-レシピのメイン写真

なんちゃってタッカルビ

ai☆kitchen
ai☆kitchen @cook_40103022

家にあるものでタッカルビ風に。
このレシピの生い立ち
家にあるものでタッカルビを作ろう!!と思いました。焼いた餅を入れるとボリュームUPします☆

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家にあるものでタッカルビ風に。
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家にあるものでタッカルビを作ろう!!と思いました。焼いた餅を入れるとボリュームUPします☆

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材料

2~3人分
  • 鶏肉(唐揚げ用) 300g~400g
  • キャベツ 2~3枚
  • ウィンナー(茹でておく) 1袋
  • チーズ(とろけるタイプ) 100g
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 豆板醬 小さじ1
  • パプリカパウダー(あれば) 小さじ1
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

    • なんちゃってタッカルビ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉と味噌、みりん、豆板醤、パプリカパウダーを混ぜて下味をつける。

  3. 3

    フライパンを熱し、バターを入れ、ひと口大に切ったキャベツをさっと炒める。

  4. 4

    キャベツを別の容器に移し、1の鶏肉を中火で焼く(焦げやすいので注意。表面が焼けたら弱火にする)

  5. 5

    鶏肉の周りにキャベツ、ソーセージ
    (切れ目を入れて茹でておくと楽)を並べる。

    • なんちゃってタッカルビ作り方5写真
  6. 6

    チーズをのせてふたをして加熱して溶かして出来上がり。

  7. 7

    パプリカパウダーは色付けのために入れるので無くてもOK☆

    • なんちゃってタッカルビ作り方7写真

コツ・ポイント

好みでにんにくや仕上げにニラを入れてもおいしいです。茄子やズッキーニなど好みの野菜でアレンジして下さい。

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ai☆kitchen
ai☆kitchen @cook_40103022
2019/05/20 12:15に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 キャベツ ソーセージ バター チーズ 味噌

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