☆ミキサー不要☆乾燥バジル粉

稲城みかん @cook_40173279
ミキサー要らずでバジル粉が作れます☆
このレシピの生い立ち
バジルそのままでは消費する量が少ないですが、乾燥させればいろんな物に使えます。ただ、ミキサーを持ってないので、粉に出来ないなーと思っていたらハサミで切ればいいと旦那様が教えてくれました!
パセリやローズマリーでも出来ますよ☆
☆ミキサー不要☆乾燥バジル粉
ミキサー要らずでバジル粉が作れます☆
このレシピの生い立ち
バジルそのままでは消費する量が少ないですが、乾燥させればいろんな物に使えます。ただ、ミキサーを持ってないので、粉に出来ないなーと思っていたらハサミで切ればいいと旦那様が教えてくれました!
パセリやローズマリーでも出来ますよ☆
作り方
- 1
まず準備するものは
乾燥バジルを作るためのザルとキッチンペーパー
キッチンバサミ
バジル粉を入れるためのビン
以上です - 2
ザルにキッチンペーパーをしいて、バジルを重ならないように並べ、冷蔵庫の上や棚の上に置いて、乾燥するまで放置します。
- 3
※埃などが気になる方は上にティッシュを被せてください。
乾燥までは状態などで日数が変わります。
室内で大丈夫です! - 4
しっかり乾燥したら、ビンに入れます。
ハサミの刃の部分がしっかり底まで届くサイズが良いです。 - 5
後はひたすら切って行きます。
ハサミが底まで届かないと切り漏らしが出るので、切る時は小さめのビンに入れてください。 - 6
ひたすら切ります!
最初は切るのが重くて大変ですが、どんどん軽く切れるようになります。
がんばって! - 7
お好みの大きさに切れたら完成です。
お疲れさまでした☆
コツ・ポイント
切れば切るほど粉状になっていくので、お好みの大きさまで切ってください☆
どんどん後から追加して切っても大丈夫です。
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