CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡-レシピのメイン写真

お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡

⭐みき⭐
⭐みき⭐ @cook_40141629

初夏です！夏野菜の出番です！お弁当のおかず作り置き兼夕飯のおかずに作りました♡幼児から大人まで～♡使える一品です♡
このレシピの生い立ち
夏野菜が安く出回ってきましたね( ´艸｀)♡スタミナ付けつつ野菜もしっかり…なおかずが欲しく作りました♡

初夏です！夏野菜の出番です！お弁当のおかず作り置き兼夕飯のおかずに作りました♡幼児から大人まで～♡使える一品です♡
このレシピの生い立ち
夏野菜が安く出回ってきましたね( ´艸｀)♡スタミナ付けつつ野菜もしっかり…なおかずが欲しく作りました♡

もっと読む

お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡

⭐みき⭐
⭐みき⭐ @cook_40141629

初夏です！夏野菜の出番です！お弁当のおかず作り置き兼夕飯のおかずに作りました♡幼児から大人まで～♡使える一品です♡
このレシピの生い立ち
夏野菜が安く出回ってきましたね( ´艸｀)♡スタミナ付けつつ野菜もしっかり…なおかずが欲しく作りました♡

初夏です！夏野菜の出番です！お弁当のおかず作り置き兼夕飯のおかずに作りました♡幼児から大人まで～♡使える一品です♡
このレシピの生い立ち
夏野菜が安く出回ってきましたね( ´艸｀)♡スタミナ付けつつ野菜もしっかり…なおかずが欲しく作りました♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ナス 2本
  • 豚肉 100g
  • 人参 1/2本
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ2
  • 生姜すりおろし 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切ります。ナスはアク抜き無し◎皮をピーラーで適当に剥いて乱切りに。人参は千切りに。

    • お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を。熱して生姜、豚肉を入れ炒めます。豚肉の色が変わってきたら千切り人参を加え炒めます。

    • お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡作り方2写真
  3. 3

    人参がしんなりしてきたらナスを投入！ナスが透明になるまで炒めます。酒、砂糖、醤油を加えて更に炒めます。

    • お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡作り方3写真
  4. 4

    炒め煮ながら煮つまる手前で火からフライパンをおろしお皿に盛り付けて出来上がり♪

    • お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡作り方4写真
  5. 5

    今回は彩りが欲しくて冷蔵庫にあった大根菜を刻んで混ぜ込みましたよ♡

    • お弁当に副菜に♡ナスと豚肉の甘辛炒め♡作り方5写真

コツ・ポイント

ナスはアク抜きしなくて大丈夫です。生姜すりおろしもチューブで十分！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

⭐みき⭐
⭐みき⭐ @cook_40141629
2019/05/12 12:27に公開
娘二人の母⭐普段作るご飯やお弁当メニューをレシピ化してみました。ｌｏｖｅ楽ウマっ♪♪(楽ちん、安い、お弁当にも使えながら栄養バッチリを目指す) よろしくお願い致します(＾＾)ﾉｼ 食べるの、呑むの(笑)、旅、猫大好き♡
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 にんじん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サクふわ♪米麹甘酒&塩麹のスコーン
  2. ビヒダスで爽やか麻辣湯
  3. レモンハーブ香る秒速！アクアパッツァ
  4. はちみつで紅茶クッキー♥砂糖、卵なし
  5. サラダ豆豚ばらブロッコリーのトマト煮込み
  1. 丸亀製麺風★釜玉うどん☆冷凍うどんで簡単
  2. 大量の紫蘇が手に入ったら♩無限紫蘇！
  3. お弁当のおかずに簡単ちくわチーズ焼き！
  4. 基本のかぼちゃの煮付け（煮物）
  5. アスパラベーコン椎茸バター醤油炒め
  6. Hawaiian 🌺 Pie 🥧
  7. Crockpot Pulled Pork 🥘
  8. Crispy Chicken Parmesan
  9. 3 inch thick ribeye steak on BBQ
  10. 1Min Choco Mug Brownie in microwave (eggless)
  1. フジッリサラダ スペインのサラダパスタ
  2. 超簡単☆1人前！小腹がすいたら焼きそば〜
  3. 青椒肉絲なコンキリエ(ダイエット飯？)
  4. 大葉でさっぱり♡簡単ポテトサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19712643
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close