鶏肉のトマト煮込み
7210 @cook_40258737
ワインに合う！シンプルで美味しいトマト煮込み
このレシピの生い立ち
トマトソースの味は自分好みにアレンジされてます。
残ったトマトソースは保存しておけば、パスタソースやドリアに活用できます。
鶏肉のトマト煮込み
ワインに合う！シンプルで美味しいトマト煮込み
このレシピの生い立ち
トマトソースの味は自分好みにアレンジされてます。
残ったトマトソースは保存しておけば、パスタソースやドリアに活用できます。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで軽く炒める
- 2
1のフライパンで、表面に少し焼き色をつけるように、鶏もも肉を焼く
- 3
2のフライパンにトマト缶を入れる。煮立ってきたら、赤ワイン、ウスターソース、ケチャップを入れる
- 4
水分が飛んで煮詰まってくるまで放置して、最後に味を整えたら完成！
コツ・ポイント
放置し過ぎないようにだけ気を付ければ、失敗なしのカンタンメニュー
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